Brewing Vibes Looking For Double 0,33l

Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Brewing Vibes Looking For Double 0,33l
Típus: DDH DIPA
Alkoholfok: 8%
Kiszerelés: 0,33L - Dobozos
Szín: Világos
Erjesztés: Felsőerjesztés
Gyártó: Brewing Vibes
1 190 Ft
Kedvencekhez
Ajánlom
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Adatok
Vélemények
Részletek

Brewing Vibes Looking For Double


A Looking for Double a vibes legújabb tétele, tegnap dobozoltuk, szerencsére így nagyon frissen tud eljutni a nagyérdemű felé. A tétel egy 8 %-os duplán hidegkomlózott DIPA. A megszokott ale hőtartománytól magasabban, kveik élesztővel ment végbe az erjedés. Ezen eljárásnak köszönheti a sör észteres gyümölcsösségét. A mostanság megszokott tropical jegyek helyett inkább a citrusos, barackos, fenyős, gyantás jegyek érvényesülnek.

A receptet és a vízprofilt úgy alakítottuk, hogy az alkohol tökéletesen a háttérben maradjon, keserűje kerek legyen, jól simuljon az amúgy vastagabb kortyérzethez. A kveik adta gyümölcsösséget természetesen megtámogattuk egy brutális adag komlóval, bőven 20g/l feletti az arány. A Simcoe, Mosaic, Galaxy trió jutott szerephez. Küllemre kicsit inkább a klasszik ipákra hajaz, ez a kveik fajta a legnagyobb komlófőzeléken is teljesen átdolgozza magát, nagyon gyorsan dolgozik és extrán flokkulál (tehát ezért nem szuper hazy). Intenzív, már-már reszelt citrus héjra emlékeztető bomba illat a nyitány, ezt a vonalat követi az aromaprofil is a már fentebb említett vastagabb kortyérzettel.

A tétel nem mondható száraznak, a magasabb cefrézésnek és a búza-és zabpehellyel kiegészülő malátagerincnek köszönhetően teste biztos alapot nyújt a komlók és észterek kibontakozásának.

A főzdéről


Brewing Vibes Looking For DoubleA Brewing Vibes csapat az első gerillák között van a 'keleti' blokkból, célunk természetesen Nekünk is minőségi sörök gyártása, alternatív erjesztési módszerekkel való kísérletezés, sok ötlet van még a tarsolyunkban, amit majd el szeretnénk durrogtatni. Közel 10 év házi sörfőzés után ez a 1 éve alakult projektben az 5. fajta sör.
Adatok
Sörtípus
DIPA
Erjesztés
Felsőerjesztés
Alkoholfok
8
Kiszerelés
0,33l dobozos
Szín
Világos
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Webáruház készítés