HopTop Unemployed Coffee 0,33l

890 Ft

Kategóriák: ,

Leírás

Szerettünk volna szakítani azzal a hagyománnyal, hogy a kávés sör leginkább stout lehet, ezért egy Pale Ale-t használtunk alapsörként. A főzés során laktózt is használtunk, ettől egy krémesen lágy sörlevet kaptunk. Ebben az esetben a hidegkomlózás helyett inkább egy jókora mennyiségű – Melis Tamás, a Cafe Frei pörkölőmestere által készített – hidegen áztatott kávéválogatást és kókuszt adtunk a sörhöz az erjedési időszak után. Készítésének egyik fő oka az volt, hogy megalkossunk egy munka utáni/munka helyett elfogyasztható alkoholos „kávé”-t!

Felhasznált komlók: Challanger, East Kent Goldings

ABV: 5,5%

IBU: 22

SRM: 12

 

 

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„HopTop Unemployed Coffee 0,33l” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

preloader