Gyukli Töppedt Olaszrizling 2023 0,5l
A balatonfüredi Berekszél-Dűlő mediterrán lankáin érlelődtek azok az Olaszrizling fürtök, melyeknek novemberre összetöppedt szőlőbogyóiban természetes úton koncentrálódtak az íz- és illatanyagok. A kiemelkedő minőségű termés feldolgozása és érlelése során már éreztük, hogy a szőlőfajta nem mindennapi oldalát tudjuk majd bemutatni ezzel a borral.
Aranysárga színű sűrű textúrájú bor, melyben a túlérett szőlőszemekben kialakuló másodlagos illatanyagok dominálnak. A mazsolás, birsalmás, fügés illatok mellett a savak gyönyörűen támasztják alá a kortyot.
Ételajánlat
Érlelt sajtok, birsalmasajt, fügelekvár, mézzel készült desszertek.