Részletek
Vidó Márk sörfőző kollégánk továbbra sem fogy ki az őrült ötletekből:)
A mazagran eredetileg egy hideg, koktélszerű kávés, édesített ital, amely Észak-Afrikából származik. Számtalan variációja létezik, amiben citromot, mentát vagy akár rumot is használnak.
Szokásunkhoz híven csavartunk az alapötleten és egy savanyú sör alapra helyeztük. Az eredmény egy gyümölcsösen kávés, citrusos ízvilágú, kissé füstös sour sör lett. A rendkívüli érlelési technikának köszönhetően, minden kortyban kiérezhető a magyar és francia tölgyfa chips leheletnyi finomságú aromája. Kellemesen üdítő, egzotikus finomság.
