Részletek
A sörről:
Friss, harmatos 4,5%-os lager sör. Könnyű, malátás ízvilágú, ami tökéletes belépő a kézműves sörök világába. Friss, nem túl keserű komlózásának és kellemes, édes- kekszes, malátás utóízének köszönhetően nagyon itatja magát. Rendelésnél gondolni kell arra, ha vendégség lesz, nagyon hamar elfogy.
A történet a sör mögött:
A ravasz terv
Általában nem várunk sokat egy láger típusú sörtől, mert egyszerűnek tartjuk. Szeretnénk megmutatni milyen történet van a miénk mögött. Az ilyen típusú sörök ismertsége az európai nagyipari lagersörök dimenziójában lebeg – a cseh és német ipar keretei között. Pedig ebben a kategóriában is lehet mást alkotni, ha azt jól, odafigyeléssel készítjük el. Megpróbáltuk és azt gondoljuk, sikerült. Inspirált minket a történet, amelyben kirajzolódik az, hogy egy kis furfanggal, csavarral az egyszerű dolgok is mennyire összetetté, különlegessé válhatnak.
Nagyapánk harmadik gyermeke volt a hétből a Budapest melletti kis település lakatosának. 1930-ban szegények voltak, de ez nem meglepő. Ha a lakatosnak nem akadt munkája, akkor nem volt mit enni. Ezért minden munkát elvállalt, akár a bicikli kerekek javítását is. De leleményesség, az volt. A gyerekek rajzszegeket szórtak szét az úton, így a károsultaknak szinte azonnal fel tudták ajánlani a lyukas kerekek javítását apjuk lakatosműhelyében.
Ez lehetne egy keserű történet is a szegénységről, de megédesíti a családi összetartás, a közös munka és a gyermeki játékosság. Ez a sör lehetne egy átlagos láger sör, de a befektetett energia, munka, odafigyelésnek megvan az eredménye.
