Mint a fenti sör, ő is első, méghozzá a Game of Yeasts sorozatban. Itt egy basic Ale alapot raktunk össze, hogy aztán szétszedjük. Az alaphoz tettünk Jázmin rizst, és rizspehelyt. Komlók tekintetében is maradtunk a Japán vonalon szóval a fűszeres, kapros Sorachi Ace jöhetett szóba, valamint mellé Lotus komló. Az egészet Szaké élesztővel (Yeastflow szaké élesztője) erjesztettük, így kaptunk egy 4%-os „ivósört”. Mindezek mellé tettünk még Sanche Makotot zöld teát, kicsit tovább áztatva, hogy inkább a csersavai legyenek előtérben, plusz Jázmin virágot, hogy az élesztőből származó virágos, észteres jegyeket kicsit erősítsük.
