Nagyon szépen jön a juhar szirup íze a fahordóból. Dió és datolya ízjegyek hordoz még magában, illatban kellemesen fűszeres és picit a háttérben földes, ami az édességével jól párosul. A 448 nap alatt szépen lekerekítete és kissé olajos textúrát kölcsönzött neki.