Részletek
A túláradó gyümölcsillat, ami először elcsábít minket, a meggy és a yuzu, azaz japáncitrom kaján játékának köszönhetően a savanyú ale-tengerben. De a japáncitrom rádob még egy lapáttal: egyszerre csempész bele grapefruitos és citromos ízjegyeket, ezzel szupersavanyúvá téve a meggytől vérvörös testet. És ha ez még nem lenne elég, egy kis gyömbérrel is fokoztuk a pikáns élvezeteket. Majd kiegyensúlyozván ezt a fergetegetes forgatagot egy kevés joghurtot is adtunk hozzá, hogy lágy, selymes érzetet hagyjon maga után ez a nem mindennapi sour ale.