Részletek
Zserbó-szelet, árpabor és Rhum Agricole hordók?!
A 2023-as Night Shift tételek között két pastry, azaz süti-ihlette sör is megbújik. Az első az nem más, mint a híres zserbó-szelet által ihletett Pastry Barley Wine. Igen, jól olvastad, az alapsör az egy árpabor, amit Rhum Agricole hordókba fejtettünk, majd aszalt kajszibarackot, diót és ghánai kakaóbabot adtunk hozzá, hogy a hordó jellegzetes rhumos ízjegyei mellett átvegye a klasszikus édességre emlékeztető ízjegyeket is. Az árpabor jellegzetesen gyümölcsös ízjegyeit harmonikusan kiegészítette a dió és a kakaóbab, amit a hordók rhumos ízjegyei tettek egésszé. A közel kétéves hordóérlelési időszak végére egy hihetetlenül jó tételt kaptunk, ami minden kortyában visszahozza a nagymamánk utánozhatatlan zserbójának emlékét!
víz, árpamaláta, melasz, kajszibarack püré, dió, dextróz, kakaóbab töret, komló, élesztő
