Horizont Sacrifice to the Gods 0,33l

Name: Horizont Sacrifice to the Gods 0,33l
Brand: Horizont
Price: 1690 HUF

1 690 Ft

Sörtípus:

Ale

Gyártó:

Horizont

Erjesztés:

Felsőerjesztés

Alkoholfok:

6,1 %

Kiszerelés:

0,33l dobozos

Szín:

Világos

Nem vásárolható!

Részletek

A Sacrifice to the Gods egyik sörfőzőnk, Kristóf ötlete alapján készült, és a névadó is ő volt. Egy régebbi vonalat folytatva főztük le ezt a savanyú IPA-t, természetesen a szokásos Horizont-csavarral. Alapvetően egy görögjoghurttal savanyított, tehát laktózos IPA-ról van szó, amibe multikulti alapanyagokat tettünk. A görögjoghurt mellet amerikai és új-zélandi komlók kerültek bele, majd andaliman borssal fűszereztük. A Szumátrán és Indonéziában őshonos, a szecsuáni bors rokonaként ismert andaliman bors jellegzetes, enyhén citrusos, kissé szokatlan ízjegyei tökéletesen passzoltak bele a savanyú, kellemesen komlós IPA alapba. A laktóztól hazy, ellenállhatatlanul citrus-sárga megjelenés egy izgalmas, új és egyedi ízvilágot rejt. És a neve? Hát, a görögös és multikulti vonalat tovább gondolva adtuk neki ezt a kicsit mitikus elnevezést, és az év első söre lévén, az isteneknek való felajánlásként tekintünk rá, még tavalyinál is jobb év reményében.

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!