A bajor búzasörök esetében egy leheletnyi ürességet véltünk felfedezni a korty közepén. A madagaszkári vaníliarudak erjedés utáni sörbe juttatása véleményünk szerint ezt küszöböli ki, komplex és szépen érő búzasörré varázsolva a Monkey Temple-t.
Banán, szegfűszeg és vanília illat és ízhatás mellett egy búzamalátára jellemző krémesség és lágy szénsav jellemzi. Nem csak hölgyeknek.
