Részletek
Megérkezett a "Sweet Tooth Pastry Series", amibe különböző desszert ihlette söröket fogunk főzni.
A sorozat első tagja az Exotic Cupcake nevet viseli, amibe került egy nagy adag sárgabarack, mangó, mandarin, és az egészet vaníliával és kakaóbabbal fűszereztük. A főzetbe került még laktóz (tejcukor) is, amivel az ideális édes-savanyú egyensúlyt lőttük be.
Kinézetre akár egy narancs smoothie, átláthatatlan, ragyogó élénk sárga szín jellemzi, tömör habbal.
Illatban a sárgabarack és a mangó dominál, pici citrusossággal a háttérben, illetve a vanília és némi kakaó is megjelenik. Utóbbinak inkább csak a fűszeressége, ami szép mélységet ad az aromának.
Ízben picit édeskés, de alapvetően a savanykás-fanyar jegyek uralkodnak. A korty elején sárgabarack-mangó áradat érkezik, amit a vanília alátámaszt. A korty lecsengésében azonban a mandarin jön a legintenzívebben. Fanyar, rendkívül gyümölcsös lezárás, sűrű, szinte krémes kortyérzettel. Testes és tartalmas sör, de közben könnyed is tud maradni (5% ABV).
